21 Kasım 2012 Çarşamba

ÇİĞ BÖREK...

 
Elde yoğurulmuş hamurla yapılan böreği sevmeyen yoktur sanırım bende çok severim.Bir türlü bu şekil böreği tutturamıyordum hep yaptıklarım sert oluyordu annemden aldığım bilgiler ile yumuşacık puf puf oldular afiyetle yedik... Pek kızartma sevmeyen kocam önce garip garip baktı sonra tadınca bu çok güzel olmuş dedi ve severek  yedi. Peynirli, kabaklı kıymalı ve sade kıymalı  olarak yaptım... 

    

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder